こんにちは、恒松塗装工業の犬山です!(^^)!
突然ですが皆さん“あすっこ”ってご存知ですか？
何年か前から、突然私の中で流行りだしたお野菜～♪(笑)
実際調べてみると、、
島根県で生産される葉物野菜で、
島根県農業技術センターが
「ビタミン菜」と「ブロッコリー」を交配して開発した
新！野菜 だそうです。
島根の特産品なんですね～
それは知らなかった('ω')
確かに食べてみるとブロッコリーの味もあり、
菜っ葉のくせも少なく、食べやすい！！
炒めても、茹でてあえ物にしても美味しい
万能食材です♪
知らない方は一度食べてみて～！
よし、これは流行らせよう♪♪
